Trên bàn trà của mỗi gia đình Việt những ngày Tết không thể thiếu mứt với trà. Hai thức ẩm mang đến hương vị tuyệt vời khi được kết hợp cùng nhau. Thưởng thức tách trà nóng, nhâm nhi chút mứt ngọt lành, tâm tình câu chuyện khiến ngày xuân thêm ấm áp.

Văn hóa thưởng trà của người Hà Nội xưa vốn khá tinh tế và cầu kỳ, được thể hiện qua quá trình chuẩn bị nguyên liệu, không gian cũng như tâm thế thưởng trà. Ngày nay, không gian dành cho trà bị thu hẹp đi rất nhiều bởi những thứ đồ uống thời thượng khác. Tuy vậy dù pha trà mời khách hay chỉ cho riêng bản thân mình tự thưởng thức thì điều quan trọng ở người thưởng trà là phải tự mong muốn được hiểu về trà, từ đó mới có thể cảm nhận được giá trị của mỗi tách trà mình uống.

Thú vui ẩm thực của người Hà Nội

Tết là dịp để mọi người sum vầy, nhưng cũng chẳng biết từ bao giờ, rượu bia cũng là thứ “gắn liền” với Tết, trở thành niềm vui nhưng cũng có khi lại là nỗi ám ảnh của không ít gia đình. Vẫn biết, ngăn chặn việc uống rượu bia nhất là trong dịp Tết rất khó, nhưng để bảo đảm an toàn tính mạng cho chính mình và người khác, mỗi người cần nâng cao ý thức tự kiềm chế bản thân, biết vui có chừng, dừng đúng lúc trong mọi cuộc vui.

Thanh toán không tiền mặt đã và đang trở thành thói quen tiêu dùng trong giới trẻ hiện đại. Thay vì mang những chiếc ví dày cộm, nhiều bạn trẻ ngày nay chỉ ra đường, đi mua sắm, giao dịch chỉ với một chiếc điện thoại thông minh cùng vài chiếc thẻ ngân hàng, không cần bận tâm về lượng tiền mặt trong túi. Từ việc đi đổ xăng, mua bánh mì, thậm chí là cốc trà đá... họ đều chọn hình thức chuyển khoản chỉ trong 10 giây.

Ngồi uống trà đá ven đường, vỉa hè, công viên… dường như đã trở thành cái nếp sinh hoạt rất riêng của người Hà Nội. Dù là lề đường, vỉa hè, hay tận những hang cùng ngõ hẻm, nhưng quán trà đá lúc nào cũng thu hút rất đông khách qua đường.

Len lỏi trong nếp sống của người Hà Nội cũ, vẫn còn đó nhiều người phụ nữ ngồi cặm cụi đan len chuẩn bị cho những ngày gió lạnh tràn về.

Khi gió đông tràn về khắp các con đường, ngõ phố của Hà Nội, cũng là lúc mọi người đều muốn trở về nhà thật nhanh sau một ngày dài để tận hưởng không khí ấm cúng, yên tĩnh. Thế nhưng bên cạnh đó, vẫn có nhiều người sống ở Hà Nội, trong đó có không ít người cao tuổi vẫn luôn duy trì sở thích bơi trong các bể bơi vào mùa đông, bởi đây được xem là 'liều thuốc bổ' để tăng cường sức khỏe vào.

(HanoiTV) - Doanh nhân Patrick Getreide sở hữu bộ sưu tập 600 chiếc đồng hồ sang trọng trị giá hàng trăm triệu USD với những thương hiệu như Patek Philippe, Rolex, Cartier...

Ngày 21/4, workshop "Nếp Trà" đã được tổ chức, đem đến một không gian trà nói chung và trà Shan tuyết cổ thụ nói riêng. Đây là chương trình nằm trong dự án phi lợi nhuận do Đại sứ quán Mỹ tài trợ của một nhóm các bạn trẻ người Việt Nam thực hiện.

Những tour du lịch mang độ rủi ro cao đang trở nên ngày càng phổ biến trong giới siêu giàu - những người muốn tìm kiếm trải nghiệm mới lạ. Họ sẵn sàng chi tiền cho những cuộc phiêu lưu đầy kích thích nhưng không kém phần nguy hiểm, từ leo đỉnh núi cao nhất thế giới đến thám hiểm đáy đại dương, hay thậm chí là bay ra ngoài vũ trụ.

(HanoiTV) - Chiều 3/5, UBND TP Hà Nội ban hành công điện hỏa tốc về việc tạm dừng các hoạt động không thiết yếu để phòng chống dịch COVID – 19 trên địa bàn.

Tuần qua, các mạng xã hội xuất hiện trend "ra khơi tìm kho báu". Lượt comment, like và share trên các bài đăng lên tới hàng chục nghìn, thậm chí là hàng trăm nghìn. Điều đó mang lại niềm vui cho các chủ bài đăng, cho cả những người đã bấm nút trên mạng xã hội. Câu nói: Vui thôi, đừng vui quá, rất đúng trong trường hợp này, khi đã có đề nghị xử lý người tạo trend "ra khơi tìm kho báu".

Mùa đông, khi tiết trời lạnh tê tái thì tách trà cũng giống như một bếp sưởi nhỏ. Hai bàn tay in hằn vết dấu thời gian, ôm lấy chén trà bé tẹo để chút ấm áp lan toả vào bàn tay…

Nhắc đến thú thưởng trà Hà Nội không thể không nhắc đến trà ướp hương nhài, với nét tinh tế, tao nhã của người Tràng An. Ướp trà hương nhài tuy có đơn giản hơn ướp trà sen nhưng cũng không kém phần công phu, đòi hỏi người ướp phải kiên nhẫn, tỉ mỉ trong từng công đoạn. Xã Phù Lỗ, huyện Sóc Sơn, không chỉ là địa phương có diện tích lớn trồng hoa nhài, mà còn là nơi có cách ướp trà hương nhài độc đáo và kỳ công.

(HanoiTV) - Dù đã bước sang tuổi 90 nhưng nhà giáo Nguyễn Trà vẫn góp sức mình vào công tác khuyến học, khuyến tài, xây dựng xã hội học tập tại phường Phương Liên. Nhờ đó phong trào hiếu học ngày càng phát triển mạnh mẽ tạo đà thúc đẩy sự nghiệp giáo dục của người dân nơi đây.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<div class="sapo_media bo"> <p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p> </div>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Trà Bát Bảo từ xa xưa đã được giới quý tộc Hà Thành sử dụng như một thuốc uống hàng ngày có tác dụng tốt cho sức khỏe.

(HanoiTV) - Nằm trong chuỗi hội thảo bảo mật thường niên được tổ chức nhiều lần trong năm dành riêng cho giới nghiên cứu bảo mật Việt Nam, đại hội Trà đá Hacking lần thứ 8 là một trong những nỗ lực của các nhóm chuyên gia bảo mật trong hành trình đồng hành cùng sự lớn mạnh của an ninh mạng Việt Nam.

(HanoiTV) - Nếu như rượu là đặc trưng văn hóa phương Tây thì người phương Đông tự hào về văn hóa trà. Nghệ nhân trà Nguyễn Việt Hùng, quán quân của cuộc thi Tea Master Cup Việt Nam 2016 - một người trẻ tuổi đã dành nhiều thời gian, tâm huyết nghiên cứu về việc đánh thức những hương vị trà truyền thống.

Trà sen Tây Hồ từ lâu được mệnh danh là “thiên cổ đệ nhất trà”, không chỉ bởi hương vị thanh tao khác biệt, mà đó còn là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn tạo ra chúng. Sen dùng ướp trà là sen Bách Diệp, là loại sen nhiều cảnh nhỏ, màu hồng phớt, chúm chím nụ. Sen được hái từ sáng sớm, khi mặt nước còn hơi sương để đảm bảo độ tươi và giữ trọn vẹn được hương vị của hoa. Qua bàn tay khéo léo cùng sự tỉ mỉ của người thợ đã tạo ra thức uống thơm ngon, đậm đà, mang hương vị đặc trưng của đất Hà thành.

Những câu chuyện văn hóa xung quanh chuyến thăm của Tổng bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình đến Việt Nam đang nhận được sự quan tâm của nhiều người, bởi hai nước có nhiều sự tương đồng về văn hóa, trong đó có văn hóa trà. Tại hội đàm chiều 12/12, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã thân tình mời Tổng bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình dự tiệc trà, thưởng thức ba sản phẩm trà thượng hạng của Việt Nam. Trong đó, đáng chú ý phải kể tới trà mạn sen Đầm Trị Tây Hồ - niềm tự hào của người Hà Nội từ bao đời nay.

Chỉ vì tích trữ và tiết kiệm mấy cái túi nilon mà cả bịch trà táo đỏ cả trăm nghìn đầy gián, chị Lê ngậm ngùi vứt bỏ đi. Khang vừa an ủi vừa nhắc nhở: “Nơi làm việc phải ngăn nắp, gọn gàng; không trưng bày, lưu giữ phát tán hình ảnh, nội dung văn hoá phẩm đồi truỵ”.

Biểu diễn: Tốp ca nam nữ

Sáng tác: Đỗ Nhuận Biểu diễn: Tiến Hưng, Bích Ngọc Biên đạo: Mai Linh - Hải Trọng Vũ đoàn Hà Nội trẻ

Sáng tác: Đỗ Nhuận Biểu diễn: Lê Xuân Hảo - Hợp ca nam nữ & Vũ đoàn PL Biên đạo múa: NSƯT Phan Lương

Hệ thống khu vui chơi trong nhà ở Hà Nội rất phát triển với các loại hình hoạt động đa dạng như giải trí, vận động thể chất, kết hợp giáo dục, hướng nghiệp... Hiện các khu vui chơi nay đang là một trong những địa điểm du lịch Hà Nội thu hút đông bạn trẻ, trẻ em đến vào những ngày nghỉ cuối tuần.

Những người nhà bệnh nhân khi đến quán cơm Yên Vui đều cảm thấy vui vẻ ấm lòng vì có những bữa cơm ngon, phục vụ tận tình và đảm bảo ATVSTP.

Có lẽ không ở đâu người ta lại có cái thú ngồi vỉa hè uống trà đá như ở Hà Nội. Chẳng kén không gian, mà cũng không phải bày biện gì nhiều, trà đá xuất hiện ở khắp mọi nơi từ vỉa hè, gốc cây, cho đến mọi ngõ hẻm như một thói quen giản dị gắn với cuộc sống đô thị hàng ngày. Không phân biệt giới tính, tuổi tác, địa vị hay cảm xúc hay thời gian... tất cả quanh ly trà đá với những mẩu chuyện "không đầu, không cuối" như phần nào gác lại lo toan cơm, áo... để rồi những thứ đó dường như đã tạo nên một nét văn hóa bình dân và gần gũi của người Hà Nội.

Uống trà là một nét văn hóa đẹp của hầu hết các vùng miền, tuy nhiên, thưởng trà theo cách của người Hà Nội thì lại có những nét đặc biệt riêng.

Ngôi nhà di sản 87 phố Mã Mây là một địa điểm ý nghĩa thu hút đông đảo nhân dân Thủ đô và du khách trong và ngoài nước khi đến thăm phố cổ Hà Nội. Dịp kỷ niệm Ngày di sản văn hóa 23/11 năm nay, không gian văn hóa trà và thư pháp tại đây mang tới nhiều trải nghiệm đặc biệt với du khách.

Ngôi nhà di sản 87 phố Mã Mây là một địa điểm ý nghĩa thu hút đông đảo người dân Hà Nội và du khách trong và ngoài nước khi đến thăm phố cổ Hà Nội. Dịp kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa 23/11 năm nay, không gian văn hóa trà và thư pháp tại đây mang tới nhiều trải nghiệm đặc biệt với du khách.

<p lang="en-US"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></span></p>

(HanoiTV) - Cùng tìm hiểu một hương vị trà tuyệt vời của Hà Nội, đó chính là trà ướp hoa nhài.

Sáng tác: Nguyễn Duy Hùng Biểu diễn: Đông Hùng - Bảo Trâm Piano: Bùi Đăng Khánh Saxophone: Lê Duy Mạnh

Ở cái tuổi lục tuần trở lên, không có niềm vui nào hơn khi được sống trong bầu không khí vui vẻ của bà con chòm xóm. Cứ đều đặn hằng sáng, nhóm các bà các cô cùng xuống sân sinh hoạt chung của chung cư để tham gia những điệu nhảy thể dục hay chia sẻ những nỗi niềm trong cuộc sống. Chỉ là những hoạt động nhỏ, nhưng lại mang tới sự gắn kết tinh thần vô giá trong khu chung cư.

Sáng tác: Nguyễn Huy Hùng Biểu diễn: Tuấn Dũng Trumpet: Minh Nghĩa Guitar: Việt Anh Piano: Bùi Đăng Khánh

Làng văn hóa các dân tộc Việt Nam vừa tổ chức “Bánh chưng xanh - Tết vì người nghèo” năm 2024. Hoạt động ý nghĩa nhằm góp phần bảo tồn, gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa truyền thống của dân tộc và giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn, không để ai không có Tết.

Sáng tác: Xuân Khải Biểu diễn: Lê Đức Dũng - Nguyễn Đăng Dương & Tốp đệm

Ngày 27/4/1975, chỉ vài ngày trước khi chiếc xe tăng của quân giải phóng tiến thẳng vào Dinh Độc lập, kết thúc chiến dịch Hồ Chí Minh lịch sử, giải phóng hoàn toàn miền Nam, ca khúc “Đất nước trọn niềm vui” của nhạc sĩ Hoàng Hà cũng vừa kịp hoàn thành và được đem đi thu thanh. Kể từ đó đến nay ngót nửa thế kỷ, âm hưởng của bài hát đã ngân vang suốt chiều dài lịch sử của đất nước. Mỗi khi ca khúc này được cất lên trong ngày 30/4 lịch sử, dường như không khí hào hùng năm xưa trở lại cùng lời ca, giai điệu làm rung động biết bao nhiêu trái tim người Việt.

Có lẽ là chưa bao giờ các cơn sốt đồ ăn ở Hà Nội lại đến dồn dập và liên tiếp như thế. Sau hàng loạt món ăn như gỏi gà măng cụt, trà mãng cầu, bánh đồng xu phô mai, thì mới đây nhất, trà chanh giã tay và trà sữa đất nung là hai thức uống được nhiều người bàn tán sôi nổi trên các trang mạng xã hội. Trong Hanoi Review hôm nay, hãy cùng host Minh Dũng và Thanh Huyền khám phá hai thức uống mới này nhé!

Kỳ nghỉ Tết Dương lịch năm nay kéo dài ba ngày từ 31/12/2022 đến 2/1/2023, đây là thời gian nhiều gia đình thực hiện kỳ nghỉ ngắn ngày để vui chơi và thư giãn và Hà Nội là nơi có nhiều hoạt động và điểm vui chơi trong dịp này.

Với nhiều người, xe cổ là một thú chơi để thỏa mãn niềm đam mê. Vài năm trở lại đây, việc tìm kiếm, sưu tầm nhiều mẫu xe từng là những biểu tượng vượt thời gian.. đã trở thành trào lưu, một thú chơi độc, lạ, khiến nhiều người say mê.

Là nơi bảo tồn, nuôi dưỡng hàng trăm cá thể động vật quý hiếm phục vụ người dân Thủ đô, du khách đến vui chơi, tham quan. Để bảo đảm sức khỏe cho đàn động vật, cán bộ nhân viên của Vườn thú Hà Nội đã nuôi dưỡng, chăm sóc, giúp các cá thể động vật, trong đó có nhiều loài có nguy cơ tuyệt chủng, luôn khỏe mạnh, sinh trưởng tốt.

Đi câu nhiều thành ra 'nghiện' câu. Mỗi tuần phải sắp xếp ít nhất từ 1-2 buổi ra hồ câu ven ngoại thành Hà Nội...đó là chia sẻ của nhiều cần thủ đã dành không ít thời gian ngồi bên hồ câu và mỗi con cá mà họ câu lên được, với họ, giống như chinh phục được điều gì đó rất tự hào.

Thú chơi diều sáo được biết đến là nét đẹp văn hóa của người dân vùng châu thổ sông Hồng từ bao đời nay. Hội thi diều sáo với hơn 30 câu lạc bộ đến từ các tỉnh phía Bắc đã được tổ chức, nhằm bảo tồn nét đẹp văn hóa này.

Bên cạnh những đồ uống truyền thống thì các thức uống của nước ngoài đang được lên ngôi tại Việt Nam. Nhiều năm gần đây trà Kombucha đang là loại nước uống mà giới trẻ ưa chuộng, thậm chí đã thành một trào lưu. Nắm bắt xu hướng này nhiều bạn trẻ đã lấy đây làm cơ hội khởi nghiệp.

Cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu mát mẻ quanh năm. Nơi đây không chỉ thu hút khách du lịch bởi những ruộng cải trắng tinh khôi, hoa dã quỳ vàng rực mà còn bởi những đồi chè xanh mướt, bạt ngàn.

Khác với nhiều vùng miền, người Hà Nội thưởng trà theo cách riêng. Thứ trà mà người Hà Nội dùng cũng vô cùng tinh tế, không chỉ chọn loại trà, mà còn là cách lưu giữ, tẩm ướp và cách pha trà.

(HanoiTV) - Vào hồi 19h34 ngày 5/8 đã xảy ra vụ cháy mái che lấy ánh sáng tại quán trà chanh 1989, địa chỉ tại: lô H3, KĐT 31ha, thị trấn Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội.

(HanoiTV) - Tại chương trình diễn "Áo dài - Di sản văn hóa Việt Nam" do Hội LHPN Việt Nam phối hợp với Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch tổ chức tối 28/6, NSND Trà Giang trong trang phục áo dài đã thu hút sự chú ý của khán giả.

Khoảng cuối tháng 5, đầu tháng 6 là thời điểm hoa sen Tây Hồ vào “chính vụ”. Sớm tinh mơ, men theo con đường quanh hồ Tây lên Quảng An, Nhật Tân ta như lạc vào “cõi mơ” giữa những đầm sen hồng, sen trắng đua nhau bung nở. Những cơn gió mát lành từ mặt hồ thổi về khiến hương sen càng trở nên dịu dàng, tao nhã và tinh khiết, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu vô cùng.